GWどうにか終了

GWがどうにか無事(？)終了しました。
お越し頂いた皆様ありがとうございました。

前半はお天気よく桜も早々と咲いて
「暖かくてとてもGWとは思えないねぇ」なんて言っていたのですが、
後半はお陽様が雲に隠れ一転「やっぱりGWは寒いわ！」
という今年でした。

そして、今年も連日セッセせっせと行者ニンニクまんを作りましたよ~。
セキレイ舘のGWといえばコレです。
GW直前にクマの影におびえながら採ってきたきた行者ニンニクをたっぷり入れて手作りしています。
パカッと肉まんを割ると行者ニンニクの香り！(^O^)
自分的には手作りだとふんわり蒸しあがる皮が気に入っています。
行者ニンニクの在庫があるうちはもうしばらく食卓にのぼりますよ。

そして、今年は！何と！何と！シーズン初っ端から！こら!こらっ！なのですが
宿主が救急車で運ばれちゃいました！
5月に入ってからは宿主不在となり　お客様には本当にご迷惑をおかけしました。
おかみ一人と猫一匹の宿、
手の回らぬことが多く大変申し訳ありませんでした。
優しいお客様方に助けて頂いたおかげで
どうにか乗り切ることができました。
本当にありがとうございました。

宿主は緊急手術となりましたが、無事大きな胆石を取り出してもらい、既に退院しております。
多くの方々にご心配頂き本当にありがとうございました。
今は早く体力を回復するべく養生に努めております。

宿の方は通常営業しております。
皆さまのお越しをお待ちしておりま~す。